実際に野菜の品質を定量的に測定するには、色彩の変化を数値化するスペクトロメーター測定、質感の評価を行うテクスチャアナライザー測定、または官能試験などが必要ですが、視覚的な観察だけでも十分当社の鮮度保持袋（もみ殻液化混入タイプ）の効果は実感していただけると思います。